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介護食コンサルタント資格は介護食に関する正しい知識とスキルを修得していることを証明できる資格です。
相手の状態に合せた介護食の調理・食べ方など様々な面から介護の場面を支えることができるプロフェッショナルとして活躍することができます。
この記事の目次
介護食に関する幅広い知識とスキルを学ぶことができます
介護食コンサルタント資格の取得を通じて、高齢者の体の状態にあわせた食事を提供できる正しい知識を身に付けることができます。
高齢者向けの食事メニューづくりだけではなく、健康状態にあわせた栄養バランスに関する基本的な知識や、食材・食具の選び方、高齢者の消化器系の働きといった体の特徴、誤飲・脱水症状など万一の場合の応急処置など幅広く学び身に付けることができます。
介護・福祉施設で務めている方や高齢な家族が気になる方の安心に
食事は介護を必要とする高齢者とのコミュニケーションを図る大切な場面であり、高齢者の心理をベースとした介護の技術や正しい食事のとり方を学ぶことができ、より健康的な生活を送ることができるようになります。
こういった介護に関する知識や技術は専門的に発展しており、知っているかどうかで大切な方の介護やお仕事として要介護者に向き合う際の自信と安心につながります。
履歴書に書ける？介護食コンサルタント資格の有効活用は？
介護食コンサルタント資格を履歴書や、プロフィール、名刺に記載することで、介護食の専門スキルを持っていることを証明しアピールすることができます。
現在の日本は「働き方改革」など、仕事の生産性や高い付加価値が求められる社会になってきています。
資格試験に合格し専門的な知識や能力を客観的に証明したり履歴書に記載してアピールすることで、自分に対する信頼性を高めることができます。
介護食コンサルタント資格の認定機関は？
介護食コンサルタント資格は、日本能力教育促進協会が認定する資格です。
日本能力教育促進協会は実用的な知識・スキルや教養に関する資格認定と能力教育のセミナー開催などを行っている一般社団法人です。
「ビジネス実務」「食・栄養」「心理学」「美容・健康」など、幅広い分野の能力向上を図る資格試験と認定を行っています。
| 名称 | 一般社団法人 日本能力教育促進協会 |
|---|---|
| 英語表記 | Japan Ability Facilitation Association |
| 略称 | JAFA |
| 所在地 | 東京都港区南青山２丁目２番１５号 |
| 代表理事 | 岡本圭司 |
| 事業内容 | 資格認定・セミナー等の開催 |
| 詳細 | 公式サイト |
履歴書への介護食コンサルタント資格の書き方は？
介護食コンサルタント資格は履歴書や名刺、プロフィールに書いて活用できる資格です。
履歴書などへの書き方としては「日本能力教育促進協会認定 介護食コンサルタント資格」と書きます。
履歴書や名刺、また販売サイトやSNSのプロフィール欄に記載することで、知識・スキルを学んでいることのアピールとして有効活用することができます。
介護食コンサルタント資格取得のメリットは？
介護食コンサルタント資格の勉強をすること、資格を取得することで様々なメリットを得ることが出来ます。
介護食コンサルタント資格は比較的難易度の低く、勉強にかかる期間も短期間で取得できる資格ですが、それでも一定期間は勉強に充てなくてはいけません。
資格取得のメリットを把握して、取得した後のことをイメージしておくことはモチベーションの維持にも役立ちます。
どんな業界でも活かせる、介護食コンサルタント資格の資格を取ることのメリットをまとめました。
一生使える栄養と食のバランスに関する知識とスキルが身に付く
介護食コンサルタント資格取得を通じて学ぶ食の「栄養・安全・嗜好」は、幼児期から高齢期まで生涯にわたって一生使える食の知識として役立てることが出来ます。
介護の必要な高齢者向けの食事だけでなく、栄養学や食のバランスを理解し身に付けることで自分自身やご家族の健康と食の安心に役立つ知識・スキルとして活用することができます。
高齢者やライフステージに合せた健康を保てる食の知識が身に付く
食事は健康につながるだけでなく、美味しく食べられることは生活の喜びにもなって心を健やかに保つ上でとても大切なことです。
高齢者とひと口に言っても心身の状態によって、より美味しく食べられて必要な栄養を摂れる食事は変わってきます。おなじように幼児期から高齢期まで、ライフステージによって心身の健康を保つ食事は変わってきます。
介護食コンサルタント資格の取得を通じて、高齢者の状態に応じた食事を段階的に正しく勧めて健康な身体を支えることができる知識とスキルを身に付けることができます。
介護食の専門家は幅広いフィールドで活躍の場がある
急速に進む超高齢化社会によって、介護施設などでは人手不足が常態化しており2040年度には全国で約69万人の介護職員が不足すると厚生労働省が試算しています。（時事通信社）
そんな中で、介護食の正しい知識とスキルを持っている人材はとても必要とされていて、障がい者福祉施設や医療機関においても食に関するアドバイスは求められています。
介護食コンサルタント資格の取得を通じて介護食に関する正しい知識とスキルを身に付けることで、就転職などの新しい挑戦や、現在の仕事においても周囲から頼られて必要とされる人材になることができます。
万一の食に関する事故の場合にも落ち着いて対処できるようになる
高齢期に至ると徐々に体の機能が衰えてきます。食べる・飲み込むといった機能も低下してきますので、食べ物がうまく食道を通らず詰まってしまうことも少ないことではありません。
介護食コンサルタント資格の取得を通じて、こういった様々な高齢者特有の症状について対処法を学び、万一の事態に遭遇したときでも慌てずに対処することが出来る実践力を身に付けることができます。
自宅でスマホを使って学べて試験も受けられる
介護食コンサルタント資格の特長として取得のための勉強も、試験もスマホで完結する在宅受験が可能なところです。
認定教育機関であるformie(フォーミー)から、スキマ時間を見付けて学習を進めやすいカリキュラムが提供されており、働きながら資格の取得を目指したい方にもおすすめです。
- 一生使える栄養と食のバランスに関する知識とスキルが身に付く
- 高齢者やライフステージに合せた健康を保てる食の知識が身に付く
- 介護食の専門家は幅広いフィールドで活躍の場がある
- 万一の食に関する事故の場合にも落ち着いて対処できるようになる
- 自宅でスマホを使って学べて試験も受けられる
介護食コンサルタント資格を仕事に活かすには？
現在、介護業界や医療業界で働いている方も介護食コンサルタント資格取得のための学習を通じて、さらなる線も知識を修得して活用することができます。
高齢者のステージに応じた必要な栄養の知識や安全に食事を提供する方法など、学んで身に付けた知識を職場で実践することができるようになります。
また、今後近い将来にわたって超高齢化の進行にあわせて自宅で介護したり、また自分自身が高齢者として自宅で過ごされるケースも増えてくることが予想されています。
心身の状態にあわせた食事の楽しみ方を助言・指導できる介護食コンサルタント資格のニーズは、今後ますます高まってきます。
試験内容・日程・介護食コンサルタント資格試験の難易度などは？
介護食コンサルタント資格の試験内容・試験の日程・難易度など、資格取得に必要な情報をまとめました。
試験内容は？
介護食コンサルタント資格の試験は、在宅でいつでも受験できるWEB試験形式で受けることができます。
認定教育機関formieが提供する、スマホで学べるオンライン講座から介護食に関する全13章・52レッスンのカリキュラムを修了し介護食づくりに関する基礎知識から家庭でも役立つ食材の選び方など総合的な試験内容を受験します。
また、試験自体もスマホで受験できるので、自宅でも外出先でも空いた時間を利用して自分の都合の良い時を選んで受験することができます。
認定教育機関formie（フォーミー）のスマホで学べる介護食に関する全13章のカリキュラムに添って試験が出題されます。
- 高齢者の特徴：体の働き、体の形、五感、消化器官など
- 栄養について：必要な栄養素、栄養管理、食事バランスなど
- 介護食とは：必須条件、低栄養、高栄養補助食品など
- 食事と健康：寝食分離、チームアプローチなど
- 事故：誤嚥、脱水症状、応急処置など
- 認知力の低下：食べ方、食事への拒否など
- 準備：食前の確認事項、心構え、準備体操など
- 食べやすい姿勢：ポイントなど
- 道具：食具、水分補給など
- 食後のケア：口腔ケア、歯磨き、入れ歯など
- 食材の選び方：高齢者の為の食事、食中毒予防など
- 介護食の調理：基本、体の調子、工夫点、献立など
- 介護食のレシピ：ご飯、肉、魚、野菜、豆腐料理、デザートなど
試験日程は？
試験日程は、いつでも試験が受けられる随時受験形式です。
WEBでオンライン受験なので、試験結果もその場で確認できて試験結果の連絡を待つ必要もありません。
資格認定証は、試験合格後２～３週間で届きます。
試験・資格概要
| 資格名称 | 介護食コンサルタント資格 |
|---|---|
| 試験難易度 | 1 / 10  |
| 受験資格 | 認定教育機関（formie – フォーミー）のオンライン講座を受講し、介護食に関するカリキュラムを修了。 |
| 試験日程 | 随時受験可。 オンライン講座からWeb申込みで、Web受験。 |
| 試験会場 | 在宅受験（Web試験）。 |
| 試験形式 | オンラインで在宅受験。 Web試験のため、答案用紙の郵送等も不要。 |
| 受験料・受講料 | 分割 月々 3,520円×10回 一括払い 35,200円(税込) *オンライン講座受講料・教材費・試験受験料・認定証・サポート費用込 ■資格取り放題プラン：月額3,980円(初月980円／毎月１講座・formieの全ての資格が取得し放題／実質90％オフ相当) |
| 合格発表 | 試験結果はWeb試験なのでその場で確認でき、試験結果を待つ必要がありません。 ※不合格時の再受験料は1,500円 |
| 資格取得のための学習期間 | 認定教育機関（formie – フォーミー）のオンライン講座で１ヶ月程度。オンライン受講なので、スマホがあればいつでも勉強できて、スキマ時間を活用しやすい５分ずつの無理のないカリキュラム。 |
| 認定証 | Web試験合格後、２～３週間で届く。 |
| 認定機関 | 一般社団法人 日本能力教育促進協会(JAFA) |
| 履歴書への書き方 | 「日本能力教育促進協会認定 介護食コンサルタント資格」と履歴書に記載。 |
| 詳細・問合せ | 公式サイト |
介護食コンサルタント資格の取得におすすめの通信教育講座・オンライン講座
介護食コンサルタント資格の認定機関公式のオンライン講座です。
受講料・資格試験受験料・教材費・認定証・サポート費用込みで、資格試験にも受験期限はなく、忙しい方でも自分のペースで勉強できて、資格を取得することができます。
また、お得な資格取り放題プランを選択すると実質90％オフとお得な料金で資格取得を目指すことができます。
1介護食の資格をWEB受講＆試験でスマホで取得
介護食コンサルタント資格の取得・学習に必要な経費の合計は？
介護食コンサルタント資格は、認定する日本能力教育促進協会の認定教育機関 formie – フォーミーのオンライン講座受講料、試験の受験料、認定証発行、またサポート費用までが一括の料金設定になっています。
追加料金もなく、WEB上のテキストはずっと閲覧可能で、学んだことを実践しながら復習もできるところも特長です。（※試験不合格時のみ再受験料1500円が必要です）
また、資格試験に受験期限もなく、自分のペースで勉強して受験し資格を取得することができます。
| 資格取得・学習への必要経費 | |
|---|---|
| 資格名称 | 介護食コンサルタント資格 |
| 受験料・受講料 | 35,200円 |
| 必要経費総額 | 35,200円 |
|
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